top of page

Suggesties

Luxe Kroketjes

Kaas - garnaal - kreeft - crunchy chicken- fazant - hertenkalf

12

 

Croque verdura

Croque monsieur met gebakken champignongs, courgette, paprika en aubergine

Met yoghurtdip en slaatje

Enkel 10.50  Dubbel 14.50

Witlof

Gerold in Gandaham met kaassaus - gegratineerd

Met kroketjes of puree

16.50

Herfst-vispannetje

Zalm - witte vis - scampi - spinazie - pompoen

Roomsaus - gegratineerd

23.50

 

Risotto

Boschampignongs - rucola - parmezaan

14.50 Extra spekjes 16.50

 

Stoofpotje van hert

Boschampignons - zilveruitjes

Met slaatje of warme groenten, aardappelgerecht naar keuze

24.90

 

Hertensteak

Portosausje, knolselderpuree, wintergroentjes

28.50

 

Trifle

Warme appeltjes, mascarponecrème, speculooscrumble

7.90

 

Suggestie Drinks

 

The wine people, Integro

Primitivo, geuren van kersenbloessem, kruiden en rood fruit. Evenwichtige, volle en ronde smaak

Glas 5.5

Fles 21

 

Barentsz winter bier, Rimor brewerery

Robuuste quadrupel met een diepe, mahoniebruine kleur, stevige body en een welderige schuimkraag

3.90

 

WhatsApp Image 2023-11-10 at 09.43.58_a4c97ffd.jpg

Borrelhapjes 

349114382_616810777054030_5798648838123937468_n.jpg

Kaasjes 

Olijfjes 

Kaasstengels oude kaas (warm, 10 stuks) 

Bruschetta van Laura ⓥ 

Geroosterde broodjes met kruidenboter, 

kerstomaatjes en parmezaan 

Warm stokbrood huisbereide kruidenboter ⓥ  

Calamares met huisbereide tartaar (10st) 

Bitterballen (10st) 

Borrelmix (10st) 

Zoete aardappelfriet 

Met truffelmayonaise 

Edamame

Sojabonen met zeezout

 

Broodplankje 

Diverse soorten brood, huisbereide kruidenboter  

Hummus, tapenade, olijfjes 

 

Borrelplank 

Nacho’s gegratineerd, zoete aardappelfriet  

Borrelsnacks, mini croques, kaasjes, olijfjes, sausjes 

 

Veggie borrelplank ⓥ  

Edamame, kaasjes, olijfjes, hummus met komkommer en paprkika, kaasstengels, uienringen en notenmix

Nacho's classic

Kerstomaatjes, mais, lente ui, jalapeno's, rode ui, gegratineerd met guacamole en zure room

Nacho's de Wissel

Bolognaisesaus, lente ui, jalapeno's, mais, rode ui, gegratineerd, met guacamole en zure room

Tapas bordje

Wisselende selectie charcuterie, kaas, olijfjes en grissini

4.10

4.10

9.50

6.50

5.50

8.90

6.90

6.90

3.90

6.50

9.50

16.50

16.50

10.90

12.90

9.50

Voorgerechen

Verse soep met brood 

Bruschetta van Laura  

Geroosterde broodjes met kruidenboter, 

kerstomaatjes en parmezaan 

Warm stokbrood huisbereide kruidenboter ⓥ  

Rundscarpaccio  

Rucola, balsamico, zongedroogde tomaatjes 

Parmezaan, pijnboompitjes 

Scampi kruidenboter roomsaus (5st) met brood  

Garnaalkroket (1st) met brood  

Kaaskroket (1st) met brood  

Calamares met huisbereide tartaar (10st) 

4.90

6.50

5.50

11.50

10.90

7.00

6.00

9.00

Lunch

Geserveerd met een slaatje en brood 

Spek en ei 

Boerenomelet 

Kerstomaatjes, spekjes, ui 

Omelet champignon ⓥ  

Parmezaan en uitjes 

Kaaskroketten met huisbereide tartaar ⓥ 

Garnaalkroketten met huisbereide tartaar  

Duo-kroket met huisbereide tartaar  

Lunch De Wissel  

croque monsieur (bruin) 

spek en spiegelei, soepje en slaatje 

11.90

11.90

10.90

13.00

15.00

14.00

15.00

 

Pasta

Geserveerd met brood 

Spaghetti bolognese met parmezaanse kaas 

Spaghetti bolognese gegratineerd  

Spaghetti carbonara 

Spek, ui, roomsaus  

Spaghetti tartufo ⓥ 

Champignons, ui, zongedroogde tomaat, rucola 

roomsaus met truffelaroma, pijnboompitjes, parmezaan 

Tagliatelle kip en champignons   

in licht pikante roomsaus 

Tagliatelle met gerookte zalm en broccoli

roomsaus met witte wijn 

Tagliatelle met scampi  

roomsaus met witte wijn, kerstomaat, fijne kruiden 

Vegetarische lasagne

12.90

14.50

14.50

14.50

14.30

15.90

17.80

14.80

Salade

Geserveerd met brood 

Hawaï 

Kip en verse ananas 

De Wissel 

Gebakken spekjes, champignons en kip 

Spekjes 

Brie en balsamico 

Champignons ⓥ  

Brie en geroosterde cashewnootjes 

Halloumi ⓥ 

Gebakken courgette, aubergine en paprika 

Scampi 

Calamares 

15.00

16.00

15.50

15.00

15.50

16.90

16.50

 

croques

Geserveerd met een slaatje 

Ook verkrijgbaar zonder hesp ⓥ 

Monsieur 

Madam (spiegelei)  

Hawai (ananas)  

Bolognese of Videe 

Gebakken champignons  

De Wissel  

Bolognesesaus, spiegelei, parmezaanse kaas 

Croque uit het vuistje 

Enkel

7.00

8.00

8.00

9.00

9.50

10.00

5.00

 

Dubbel

11.00

13.00

13.00

13.50

14.00

9.00

 

broodjes en wraps

Carpaccio  

rundscarpaccio / balsamico / truffelmayo / rucola / zongedroogde tomaat / parmezaan / pijnboompitjes  

Gerookte zalm  

philidelphia / uitjes  

Warme brie 

honing / balsamico / walnoten /rucola  

Kaas en/of hesp  

Broodje ‘De Wissel’  

gebakken spekjes / champignons / kippenreepjes / rucola / cocktailsaus  

  
Supplement Slaatje

Wrap kip  

met paprika / licht pikant sausje / sla / wortel / komkommer / tomaat / mais  

Wrap scampi  

gebakken scampi / licht pikant sausje / sla / wortel / komkommer / tomaat / rode ui / mais  

Verdura  

Gebakken courgette, aubergine, rode ui, maïs champignons, paprika hummus en zure room

Bacon burger  

rundsvlees / spek / cheddar / BBQsaus / sla / wortel / komkommer / tomaat / rode ui  

Avocado burger 

Multigrain avocadoburger / cheddar / tomatenrelish / zure room / sla / rode ui / nacho's

vegan-symbool-298x300.png
vegan-symbool-298x300.png

13,50 

8.50 

8.30 

6.00 

12.90 

+ 2.50 

14.90 

15.90 

14.90 

15.90 

15.90 

vegan-symbool-298x300.png

sweet patatoes

vegan-symbool-298x300.png

Pulled pork overload sweet potatoes  

pulled pork / zoete aardappelfriet / rode kool / lente ui / smokey BBQsaus / jalapenos / looksaus / gegratineerd met cheddar en jonge kaas  

Halloumi (geitenkaas) 

gegrilde aubergine / courgette / paprika en zoete aardappelfriet met truffelmayo  

16.50 

15.50 

Kids

Kinderspaghetti bolognese 

Spinazie-puree met vissticks 

Prei-puree met kip

Kindervidee 

met frietjes en appelmoes 

Kipnuggets, frikandel of bitterballen 

met frietjes en appelmoes 

Croque uit het vuistje 

Kinderpannenkoek 

Witte, bruine of licht bruine suiker / siroop 

Kinderijsje 

Stuk fruit 

appel, banaan, peer, sinaasappel, verse ananas 

(Naar gelang het aanbod) 

6.50

8.50

8.50

8.50

6.50

5.00

4.50

3.50

2.00

vis

met frietjes, kroketjes, puree of pasta 

Zalmfilet 

Natuur of kruiden roomsaus 

Vispannetje 

Witte vis, zalm, scampi, roomsaus  

fijne groentjes, gegratineerd 

Scampi (11st) 

Curry, kerstomaatjes, lente ui, roomsaus 

Mosselen (seizoen)

Natuur  

Lookroom

Curry room

Provencaal  

21.50

22.50

21.50

25.00

25.00

25.00

25.00

 

vlees

met frietjes, kroketjes, puree of pasta  

Goulash (varkens) 

Stoofvlees (runds) 

Videe (vol au vent) 

Kip met huisbereide satésaus 

Italiaanse steak (250gr) 

Balsamico, zongedroogde tomaat, rucola 

Parmezaan, pijnboompitjes 

Schnitzel 

Spare-ribben sweet rub

Steak 

Simmentaler shortrib

Traag gegaarde rundsribben (2pers.)

Entrecote (350gr)

Belgisch blauw-wit

Supplement saus 

Champignonroom, gebakken champignons 

Pepersaus, huisbereide kruidenboter  

15.70

15.70

15.70

18.50

22.50

17.00

23.50

21.00

48.00

32.5

2.5

 

dessert

Wafel met bloemsuiker  

Pannenkoek 

Suiker (witte, bruine of lichtbruine) of siroop 

Pannenkoek met appel 

Siroop, met of zonder kaneel 

Warme appeltaart met vanille-ijs  

Chocolademoelleux met vanille-ijs  

Chocolademousse 

Crème brûlée met vanille-ijs  

Verwenkoffie 

koffie met bolletje ijs, slagroom, advocaat 

mini gebakje, chocomousse 

Milkshake  

Vanille - mokka - chocolade - ferrero - stracciatella 

 

Supplementen:  

Slagroom / chocoladesaus  

Bolletje ijs 

Advocaat  

Aardbei (seizoen) / banaan / verse ananas 

5.20

5.50

7.00

5.00

7.50

4.50

6.00

5.90

5.00

1.20

1.50

1.30

2.00

Huisbereid roomijs

Coupe assorti 

3 bollen naar keuze : vanille - mokka 

chocolade - ferrero - stracciatella 

Dame Blanche  

vanille-ijs met chocoladesaus 

Dame Noir  

chocolade-ijs met chocoladesaus 

Coupe Advocaat  

vanille-ijs met advocaat 

Coupe Bresilienne  

mokka-ijs met karamelsaus en bresiliennenootjes 

Coupe ferrero  

ferrero-ijs met chocoladesaus 

Coupe lekkerbek 

vanille-, chocolade-, mokka-ijs 

met chocolade saus en advocaat 

Coupe aardbeien (seizoen) 

vanilleijs met aadbei 

Coupe bananen split 

vanilleijs met banaan en chocoladesaus 

Coupe bananen royale 

vanilleijs met banaan en advocaat 

Coupe malaga 

vanilleijs met rum en rozijnen 

Coupe bananeke  

chocomouse, chocolade en stracciatelle-ijs, banaan en chocholadesaus 

 

Supplementen:  

Slagroom / chocoladesaus 

Bolletje ijs 

Advocaat 

Aardbei (seizoen) / banaan / verse ananas 

6.50

7.00

7.00

7.50

7.50

7.50

8.50

8.50

7.50

8.00

7.50

8.00

1.20

1.50

1.30

3.00

bottom of page